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三船美佳おすすめ「コレまかろう」博多華味鳥 水炊き

朝日放送 朝だ!生です旅さらだ 三船美佳のコレうまかろう 華味鳥水炊きセット


博多華味鳥の鍋セット【鴨鍋セット(3〜4人前)《送料無料》】 つくね ちゃんぽん麺 鴨肉 お取り寄せ 贈り物 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【RCP】SS05P02dec12
今回紹介されたのは冬にうれしい鍋、鳥の水炊きセットでした。

使用している鶏肉はうま味たっぷり「華味鳥」というブランド種。

自社養鶏で一環して管理された鳥は臭みがなく、よく動いて育った鳥なので適度な弾力があり、「これぞ鳥!」という味が凝縮されている。

4時間以上炊き上げてつくったスープもあっさりだが、エキスが染み出している。

博多華味鳥
■鴨鍋スープ(600g×2)
■ 鴨スライス(250g)
■ 鴨つくね(200g)
■ ちゃんぽん麺(180g)

2012.12.01



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